在陽明山上喝咖啡，一直是多年來的夢想。最近發現星巴克已經進駐陽明山。

喜歡喝咖啡，還是喜歡喝咖啡時的氣氛？喜歡那一起喝咖啡的人？有朋友這樣問著。

十幾年前明生畫廊黃老闆到畫廊來，歡喜的說他買了德國克魯伯咖啡機：「這下在家裡就可以喝了。」可是後來仍時常在餐廳發現他，原來是不甘寂寞，穿著精緻的休閒服喝咖啡，看看陌生人，多有趣！

前兩年一個週一，心血來潮從辦公室將三門高山青挖出來，他一身上班服，灑脫的跟我們上山。那一天帶著剛磨好的咖啡粉，以及小瓦斯爐、Wedgwood咖啡杯…等，我說：「等一下我們要在山上喝咖啡。」他露出孩子似的笑容。

山上的咖啡有樹、有清風，山巒在春天時染上翠綠和桃紅，風中帶著花絮和薄紗一般陽光的清新。咖啡加味：最喜歡的東西加上美妙的料，使它的味道變成山那麼厚、落日那麼醇。

不過那一次忘記帶濾網，煮好的咖啡怎麼去掉渣渣？南拿來一張餐巾紙過濾，咖啡慢慢滴下，最後用湯匙擠它，不知道高山青喝下時，是不是想要吐。

前一陣子他又帶來一大包西雅圖買的星巴克House Blend 兩磅裝咖啡豆，打開一半，等於開啟最快樂的時刻：那飄著最新鮮味道的帶些果香的豆子，總夾著陽明山的氣息。