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一個盤子放一種海鮮
 來源 : 南畫廊新聞 NAN news


在後SARS與暑假來臨之間,有一段旅遊空檔,飯店推出各種優惠,住一晚打六折送兩餐外加BAR招待券。南下去拜訪畫家時正好遇到這個時段,連吃兩次自助餐,體重馬上上升一公斤。

「一個盤子放一種海鮮」餐廳抬子上這樣寫著。自助式吃到飽的餐廳,集合世界各種海鮮料理,光是繞一圈看看就已經飽了一半,有些現煮的魚湯,一次煮一種魚,這倒新鮮;如果我是一頭牛,有反芻的功能就可以整夜吃飯。

一個盤子放一種海鮮,老是讓人想起一幅靜物畫,畫家擺一種海鮮在皿上,然後慢慢地完成它。我夾四尾花神仔,放在一個白色的盤子裡,請廚師多放些薑絲。

餐廳已經客滿。SARS剛過,人們迫不及待出門,其實到台南拜訪畫家也可以當天來回,但是住一晚,還可以吃到炒鱔魚意麵、魚皮湯,或去看王城展。約好下午與林智信見面,改為第二天早上,這樣可以空出時間去游泳。我喜歡一邊工作一邊玩。

拜訪翁崑德張炳堂林智信這些住在台南的畫家,已經不是第一次。每次間隔的時間都增添一些微妙的變化,例如畫家的畫風、想法,不是一成不變的。我發現,在自己見識增長的同時,有些熱情卻相對在降低。這不禁令人擔心起自己不再對畫家或畫作感動時,也是工作該結束的時候。

翁崑德一生沒有結婚沒有小孩,擔心身後沒有人拜,早早就認了妹妹的兒子為兒子。他的畫作、以及土地的遺產都歸現在的「家屬」。我關心的是畫作,翁崑德最後一天在世時說到,希望作品可以展出。這個微薄的願望,恐怕永遠要落空了。我坐在偌大的客廳裡,看不到一幅畫,嗅不到一絲曾經有一位藝術家住過的氣息。即使他已經裡開世間八年,也應該還有畫作替他曾經活躍的繪畫生命代言;可是沒有。

我怕我的熱情會在那一瞬間消失,怎麼也沒想到眼前面對的是一個思想陌生、價值觀陌生、生活方式陌生的人。就算是應一個承諾,也該替先人實現。畫家,是一種危險的志業,他的作品,在本人離世以後,無法確保被善待,甚至被掃地出門;最好的方法是賣給美術館或是某私人──人們對金錢買來的東西一定特別珍惜。

花神湯煮好由服務生端上桌來,在精緻的餐具裡,魚已經不像我看過翁崑德畫的魚那麼活著還可以跳動的模樣。

黃于玲     發佈   
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