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吃了一隻小鳥
 來源 : 南畫廊新聞 NAN news

車子從山路轉出到烏來街上時,頭也不回的離開了。那髒亂的小街,有一部混凝土卡車堵住,正在灌漿,一家新的店不久就會開張,就臨著水邊。

已經下午三點,回到台北需要四十分鐘,怕肚子太餓,在忠治村附近唰—一聲南緊急煞車,原來是看見路邊一家店亮著燈、小爐上冒著煙,旁邊擺著一排野菜,菜已經乾乾憋憋。

一個皮膚黑皺的婦人過來招呼,她一開口我們就知道是原住民:「嘿,現在桂竹盛產,來一碗湯,很新鮮哦!」我仔細看爐子上已經烤熟的肉,婦人說:「那是斑鳩和山豬肉,這裡的。佩野菜吃,是原住民美味喔!」我們就坐在新店泰雅族原住民開的草寮裡,屋頂是塑膠棚子搭的,路邊大卡車轟-轟-咆哮而過,油桐花如白雪般輕輕飄下來。也好,不吃會太餓。

婦人建議吃嵾仔葉炒麻油、雪蓮、紅椒,當然還有山豬肉和斑鳩──一隻小鳥。南緊緊皺著眉頭不知選什麼菜,我們胡亂點一些,桂竹湯和一盤青菜馬上就送過上桌:「來,原住民美味!」我們同時低頭看,青菜裡黑黑點點像是灑了胡椒的是什麼東西?「噯,放了蒜頭一炒就黑嘛。」我轉頭看她炒第二樣菜,沒洗鍋子。

一隻烤好的小鳥也送來了:「這都是我先生弄來的,他現在又去打山豬了,就這山上,」她手往身後一指:「要去一星期,背著米去,一次可以帶回來幾隻小豬。」我發現婦人手臂上有一個大又長的疤,她又說:「這鳥我們都直接喝牠的血,生的肝沾沙西米就吃了。」「妹妹,過來幫忙,﹪#*※#…」婦人叫來另一個年輕的,接著說起自己的話來。

我放下筷子,沒吃飯就飽了。

又進來一對情侶,男生問有沒有溪哥,也點一些青菜:「菜洗乾淨一點,別害我拉肚子。」男生連續說了兩次。我低頭笑著,問南剛才為什麼不提醒婦人?他似乎只會兇都市人,遇到原住民就順得像小貓咪一樣。

晚上煮桂竹湯,加了冬菜和有肥肉的豬肉一起煮。桂竹是婦人送的,離走時她一定要你帶走,煮法是她教的。餐桌上兒子喝了湯,緊皺著眉頭,那表情就和下午我看見的一樣。我沒告訴他:我們還吃了一隻小鳥;就是畫廊窗口飛來飛去的斑鳩。

黃于玲     發佈   
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